Pečené jablečné pyré s tymiánem

Hlasy: 2

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Jablečné pyré z pečeného ovoce získá bohatší a koncentrovanější chuť, kterou dokonale doplní aromatický tymián a špetka hrubé soli. Jakmile jablka změknou, jednoduše je rozmačkejte šťouchadlem na brambory, přidejte trochu jablečného octa a podávejte je k různým pokrmům, například jako ovocnou omáčku k masu nebo zdravou alternativu marmelády na palačinky.

Doporučujeme

Recept:

V zapékací misce smíchejte 1 kg oloupaných a nakrájených jablek odrůdy McIntosh, 2 lžíce neslazené nefiltrované jablečné šťávy a másla, 4 snítky tymiánu a 1/4 lžičky hrubé soli. Přikryjte a pečte při 200 °C do změknutí, 30 minut. Tymián vyhoďte a přidejte 2 lžičky jablečného octa; rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Posypte dalším tymiánem.

Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, jablečný mošt, máslo, tymián, jablečný ocet

Kategorie:

recept / Omáčky / Spready / Sladké omáčky / Food Network - recepty

Podobné recepty