Dušené houby shiitake
Hlasy: 5
Čas: --
Dušené houby shiitake - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 30 čerstvých klobouků hub shiitake
- 2/3 šálku saké
- 4 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce mirinu
- 2 lžíce cukru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: houby shiitake, sójová omáčka, mirin (rýžové víno), saké
Příprava pokrmu podle receptu:
- Klobouky hub omyjte a odstraňte stonky. V hrnci smíchejte saké, sójovou omáčku, mirin a cukr a přiveďte k varu. Snižte plamen na minimum a přidejte houby.
- Vařte 7 minut. Vyjměte houby a ihned je použijte do salátu (viz recept). Salát s rybou, zázvorem a shiitake), nebo podávejte s masem.
Kategorie:
Podobné recepty
