Saké
Sbírka receptů s přísadou saké.
Zobrazení: 739Tento recept na smaženou rýži používá sprej na vaření a bílky, aby se minimalizoval obsah kalorií a tuku. S krevetami, mrkví, hráškem a červenou cibulí je smažená rýže i s minimem tuku lahodná a— číst dále
Zobrazení: 581Alkoholický zelený čaj je skvělý způsob, jak spojit čas s koktejlem a tradičním japonským pitím čaje v letních vedrech. Uvařte si zelený čaj s mátou a zázvorem, přidejte špetku saké, med pro osladění, spoustu ledu a... číst dále
Zobrazení: 552Tento letní koktejl překypuje osvěžujícími citrusovými, mátovými a bazalkovými chutěmi. Je vyroben z perlivého saké a je ideální na letní bazénové párty nebo grilování. Podávejte velmi vychlazený ve vysokých sklenicích. číst dále
Zobrazení: 2 593Tento chytrý recept vrství tradiční japonské jídlo nabe, které se připravuje z vepřového masa a čínského zelí. Je to jednoduché, ale vypadá to úžasně, když se podává přímo z hrnce. Vrstvy čínského zelí a vepřového břicha se dusí v chutném vývaru z... číst dále
Zobrazení: 694Pro zvýraznění masové chuti čínských knedlíků přidejte do náplně z mletého vepřového masa mortadellu. Čínské knedlíky se vaří na pánvi s malým množstvím tekutiny a jakmile se tekutina odpaří, smaží se dozlatova. číst dále
Zobrazení: 1 286Toto je super lahodná veganská verze oblíbeného japonského pokrmu unadon (unagi-donburi), smaženého úhoře ve sladké, lepkavé omáčce podávaného s bílou rýží. Úhoře nahrazuje lilek. Recept je rychlý a snadný, a přitom tak lahodný, že— číst dále
Zobrazení: 1 425Yakitori negima jsou špízy z kuřecích stehen a jarní cibulky, které se často podávají v japonských barech se studeným pivem. Grilované yakitori se potírají teriyaki omáčkou, která jim dodává lahodnou karamelizovanou glazuru. Vy - číst dále
Zobrazení: 1 702Tato verze oblíbeného japonského kushiyaki kebabu obsahuje kombinaci lososa a hub shiitake, které rybě dodávají umami chuť. Filet z lososa je předem marinován ve směsi mirinu, saké a miso; kebab se poté během vaření potírá stejnou směsí. číst dále
Zobrazení: 8 433Tajemstvím lahodného ramenu je jeho vývar. Připravte si ho ze smažené slaniny, smažené cibule a zázvoru, sójové omáčky a japonského mirinu a použijte jakýkoli vývar, který máte po ruce – kuřecí, vepřový nebo zeleninový. Chuť je bohatá a… číst dále
Zobrazení: 14 057Tyto japonské kuřecí špízy se smaží přímo na pánvi. Šťavnatější kuřecí stehna napíchněte na bambusové špízy spolu se zelenou cibulkou. Smažte yakitori a potřete každou stranu připraveným... číst dále
Zobrazení: 12 296Přestože se tato polévka připravuje z běžných instantních nudlí (sáčky s kořením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochází z bohatého vývaru z kuřecích křídel, slaniny, hub shiitake a koření. Vůně je nepopiratelná – číst dále
Zobrazení: 2 039Tento koktejl se připravuje z mražených čerstvých švestek, smíchaných se saké, švestkovým vínem a ananasovo-zázvorovým sirupem, který nápoji dodává nádherně kyselé tóny. Podávejte ve velké sklenici s tlustým víčkem z - číst dále
Zobrazení: 1 824Celé křepelčí těla vypadají na talíři velmi elegantně a slavnostně; takové jídlo bude vždy ozdobou stolu. A abyste ptákovi dodali neobvyklou, exotickou chuť, připravte ho v asijském stylu a křepelku marinujte ve směsi - číst dále
Zobrazení: 3 524Cola, sójová omáčka a česnek dodávají tomuto pokrmu jedinečnou sladkokyselou chuť a grilované kuře je neuvěřitelně křehké a šťavnaté. Nakládané chilli papričky dodávají špetku pikantnosti. číst dále
Zobrazení: 6 584Smažení na pánvi je způsob vaření, při kterém se maso a zelenina rychle osmaží na rozpálené pánvi s malým množstvím oleje. Takto se připravují i oblíbené asijské nudle udon s kuřecím masem a zeleninou, což má za následek nejen... číst dále
Zobrazení: 12 011Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 6 192Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 9 472Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 7 287Podrobný recept na grilované drůbeží maso s fotografiemi. číst dále
Zobrazení: 5 679Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 7 055Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 5 085Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 4 138Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 6 432Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 14 659Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 5 165Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 4 771Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 6 142Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 14 163
Zobrazení: 7 538Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 8 991Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 6 598Tato metoda funguje stejně dobře pro čerstvého halibuta i mořského vlka. Hotovou rybu podávejte buď horkou, nebo při pokojové teplotě jako hlavní chod nebo jako přísadu do salátu. Pokud používáte... číst dále
Zobrazení: 7 315V Japonsku se sukiyaki připravuje k obědu a všichni během vaření nabírají ingredience z hrnce hůlkami. Proto se do hrnce nepřidávají všechny ingredience najednou, ale postupně. číst dále
Zobrazení: 6 866Čínský recept na smažené kuře a zeleninu. Podává se na lůžku ze smažených nudlí a listů hlávkového salátu. číst dále
Zobrazení: 6 657Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 5 440Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 16 744Recept na přílohu z bok choy inspirovaný Asií. Bok choy, houby shiitake, česnek a jicama se dusí v kuřecím vývaru. Podává se se saké a ústřicovou omáčkou. číst dále
Zobrazení: 7 042Podrobný recept s fotografiemi.
Zobrazení: 14 826Podrobný recept s fotografiemi.
