Artyčoky dušené v citronové omáčce
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Artyčoky dušené v citronové omáčce - podrobný recept.
Doporučujeme
Recept:
Do velké pánve přidejte 1/2 hrnku vody, 1/2 hrnku vína, 30 g mražených artyčokových srdíček, 3 široké proužky citronové kůry, 2 lžíce citronové šťávy a 2 lžíce olivového oleje a přiveďte téměř k varu; osolte a opepřete.
Přikryjte a vařte, po 5 minutách míchejte, dokud artyčoky nezměknou, asi 10 minut.
Sejměte pokličku a přidejte 2 rozdrcené stroužky česneku a 2 lžíce olivového oleje, nasekané petrželky a máty. Za stálého míchání vařte 1 až 2 minuty, dokud česnek nezměkne.
Recepty s podobnými ingrediencemi: Artyčoky, citronová šťáva, česnek, petržel
Kategorie:
Podobné recepty
