Rýže s kuřecím masem v citronové teriyaki omáčce
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 1029, celkový tuk 50 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 72 G., sacharidy 69 G., vlákno 4 G., cholesterol 385 mg, sodík 2382 mg, cukr 14 G.
Kalorie 1029, celkový tuk 50 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 72 G., sacharidy 69 G., vlákno 4 G., cholesterol 385 mg, sodík 2382 mg, cukr 14 G.
Tento recept pozdvihne vaši standardní kupovanou teriyaki omáčku na zcela novou úroveň chuti. Pro jasnější a citrusovější chuť přidejte do omáčky citron, zázvor a červenou papriku. Omáčku jednoduše smíchejte s kuřecím masem a dušenou brokolicí a podávejte s rýží a míchanými vejci pro zábavný oběd inspirovaný Asií.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 kuře z rožně, trhané bílé a tmavé maso
- 280-350 g dušené brokolice
- 3/4 šálku teriyaki omáčky
- 0,5 hrnku strouhané mrkve
- Kůra ze 2 citronů + 1/4 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce strouhaného zázvoru
- 1 lžíce tmavě hnědého cukru
- 0,5 lžičky vloček chilli papričky
- 2 zelené cibulky, nakrájené
- 1 stroužek česneku, nastrouhaný
- 4 hrnky vařené rýže na sushi
- 4 smažená vejce
- 0,5 šálku jemně nakrájené osmažené cibule
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, rýže na sushi, zázvorový kořen, hnědý cukr, citronová šťáva, grilované kuře, brokolice zelí, mrkev, teriyaki omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Kuře a brokolici dejte do velké mísy a dejte stranou.
- V hrnci smíchejte teriyaki omáčku, mrkev, citronovou kůru a šťávu, zázvor, hnědý cukr, chilli vločky, zelenou cibulku, česnek a trochu černého pepře.
- Vařte na středním plameni za stálého míchání, dokud omáčka nezačne vařit a cukr se nerozpustí, asi 5 minut. Nalijte pálivou omáčku na kuře a brokolici a promíchejte, aby se obalily.
- Rozdělte rýži do 4 misek a navrch dejte kuřecí maso a brokolici, přidejte míchaná vejce a posypte osmaženou cibulkou.
Kategorie:
Podobné recepty
