Salátová mísa s rýží a špenátem a kuřecím masem Teriyaki
Hlasy: 3
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 404, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 23 G., sacharidy 43 G., vlákno 6 G., cholesterol 34 mg, sodík 662 mg, cukr 0 G.
Kalorie 404, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 23 G., sacharidy 43 G., vlákno 6 G., cholesterol 34 mg, sodík 662 mg, cukr 0 G.
Navzdory svému honosnému názvu je tento salát velmi jednoduchý a rychlý na přípravu, zvláště pokud již máte uvařenou hnědou rýži (můžete použít kupovanou mraženou) a grilované kuře. Kuře se natrhá a smíchá s čerstvou zeleninou: špenátem, cukrovým hráškem, paprikami, malými koktejlovými rajčaty a bylinkami. Teriyaki dresink smíchaný s arašídovým máslem dodává jedinečnou asijskou chuť, zatímco kešu oříšky dodávají bohatou chuť a příjemnou texturu. Podávejte s uvařenou hnědou rýží.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky, nastrouhané grilované kuře (bez kůže)
- 3 lžíce teriyaki omáčky
- 2 lžíce arašídového másla (nejlépe tmavého)
- 4 hrnky špenátu (asi 55 g)
- 220 g cukrového hrášku, očištěného a rozpůleného
- 1 oranžová paprika, nakrájená na proužky
- 1 balení 280 g žlutých a/nebo červených koktejlových rajčat, rozčtvrcených
- 4 zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky
- 0,5 hrnku čerstvých bazalkových lístků, nakrájených na tenké plátky
- 0,5 hrnku solených pražených kešu oříšků, nahrubo nasekaných
- 2 hrnky uvařené hnědé rýže (pokud je mražená, rozmrazte ji)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: špenát, cukrový hrášek, cherry rajčátka, grilované kuře, kešu oříšky, hnědá rýže, Arašídové máslo, teriyaki omáčka, zelená cibulka, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse smíchejte teriyaki omáčku, arašídový olej a 1/4 hrnku vody do hladka. Přidejte špenát, hrášek, papriku, rajčata, jarní cibulku, bazalku, kuřecí maso a kešu oříšky; promíchejte a dochuťte solí a pepřem dle chuti.
- Rýži ohřejte v mikrovlnné troubě. Podávejte s kuřecím masem a zeleninovým salátem.
Kategorie:
Podobné recepty
