Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Sbalte svému dítěti do školy tuto zdravou misku s hnědou rýží a zeleninou v asijském stylu. Aby si dítě zeleninu pochutnalo, vykrojte mu papriky ve tvaru kousku. Skvělou volbou jsou vykrajovátka na sušenky různých tvarů. Sezamová semínka zabalte zvlášť, aby nezměkla.

Složení:

• 2 malé sladké papriky (nejlépe různých barev)
• 1/4 šálku mraženého zeleného hrášku, rozmraženého
• 4 šálky vařené hnědé rýže
• 2 lžíce rýžového octa
• 1 lžíce tmavého sezamového oleje
• 4 lžičky hoisin omáčky
• 0,5 hrnku sezamových tyčinek
• Speciální vybavení: vykrajovátka na sušenky různých tvarů

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sladká paprika, hrášek, hnědá rýže, hoisin omáčka, rýžový ocet, sezamový olej

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Každou papriku rozkrojte na čtvrtky. Kousky položte slupkou nahoru a mírně je zploštěte. Vykrajovátkem vykrajujte z paprik tvary (při krájení paprik přitlačte dno sklenice na vykrajovátka).
Krok 2
• Zelený hrášek dejte do síta a krátce ho propláchněte pod teplou vodou, aby se prohřál. Osušte.
Krok 3
• Ve velké míse smíchejte rýži, ocet, olej, 0,5 lžičky soli a pár mletých pepřů. Rýži rovnoměrně rozdělte do čtyř nádob. Navrch dejte několik tvarů paprik, zelený hrášek a 1 lžíci omáčky. Zvlášť přidejte 2 lžíce sezamových semínek.

Hlasy: 2