Čokoládové fondue s ovocem

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Pomerančová kůra a pomerančový likér dodávají čokoládové omáčce osvěžující citrusovou chuť, zatímco špetka instantní kávy prohlubuje a obohacuje čokoládovou chuť. Rozložte kolem fondue různé pečivo a kousky ovoce a užijte si je namáčení v pálivé omáčce. Skvělé zakončení slavnostní večeře a perfektní pochoutka pro romantický večer!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

200 g vysoce kvalitní polosladké čokolády
1/3 šálku smetany ke šlehání
1,5 lžičky strouhané pomerančové kůry
0,5 lžičky instantní kávy v granulích
2 lžíce pomerančového likéru (doporučeno: Grand Marnier)
Pro servírování: koláč, koblihy, jahody s dlouhou stopkou, banány nebo preclíky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: polosladká čokoláda, káva, krém, Pomerančový likér, Pomerančová kůra

Příprava pokrmu podle receptu:

Nasekejte čokoládu a dejte ji do žáruvzdorné misky nad hrnec s vroucí vodou. Přidejte smetanu, kůru, kávu a pomerančový likér a neustále míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a nezhoustne.
Čokoládovou směs přendejte do nádoby na fondue a podávejte horkou s bábovkou, koblihami, jahodami, banány nebo preclíky.

Kategorie:

recept / Slavnostní jídla / Valentýn / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / / Ina Garten / Bosá hraběnka

Podobné recepty