Čokoládovo-pomerančové fondue

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Čokoládové fondue je jedinečný dezert k oslavě konce pracovního týdne. Nejenže si vychutnáte jeho neuvěřitelnou chuť, ale také se pobavíte se svými blízkými a budete si moci namáčet různé pochoutky do misky s čokoládou. Jeho příprava nezabere více než 15 minut – ideální na to, když si vaši hosté dojídají hlavní chod. Připravte si čokoládovou omáčku a pro bohatší chuť a vůni přidejte rum, pomerančovou kůru a skořici a pro měkčí čokoládu přidejte lžíci másla. Ovoce a občerstvení k namáčení rozložte kolem misky spolu s dřevěnými špejlemi nebo špejlemi a podávejte!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Fondue

2 hrnky čerstvých jahod, omytých, osušených a oloupaných
2 hrnky čerstvých malin
2 banány, oloupané a nakrájené na 5-6 cm dlouhé plátky.
350 gramů tlustý, slané preclíky
120 g sušených meruněk
180 g pražených solených mandlí

Bohatá čokoládová omáčka na namáčení

0,5 šálku smetany ke šlehání
2 lžíce cukru
1 čajová lžička mleté skořice
1 lžíce (15 g) másla
120 g hořké čokolády
2 lžičky tmavého rumu
1/8 lžičky strouhané pomerančové kůry

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tmavá čokoláda, krém, Pomerančová kůra, skořice, rum

Příprava pokrmu podle receptu:

Všechny ingredience na fondue uspořádejte na talíři. Podávejte s teplým bohatým čokoládovým dipem. Viz také: Víkendové jídlo - Porce Vanilkový pudink s ovesnými sušenkami.

Bohatá čokoládová omáčka na namáčení

Ve středně velkém hrnci přiveďte smetanu, cukr, skořici a máslo k varu na mírném ohni. Sejměte z ohně, přidejte čokoládu a míchejte, dokud se nerozpustí. Před podáváním vmíchejte rum a pomerančovou kůru.

Kategorie:

recept / Večeře / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / Omáčky / Dipy / Alex Guarnaschelli

Podobné recepty