Čokoládovo-mátové sušenky
Hlasy: 1
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 24
Složitost: snadno
Porce: 24
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 259, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 2 G., cholesterol 42 mg, sodík 111 mg, cukr 23 G.
Kalorie 259, celkový tuk 12 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 36 G., vlákno 2 G., cholesterol 42 mg, sodík 111 mg, cukr 23 G.
„Tyto sušenky skutečně chutnají jako Andes Mints, ne jen jako mátové sušenky s čokoládovými lupínky,“ slibuje Duff Goldman. To je díky přidání extraktu z máty peprné do těsta a také mátových čokoládových lupínků (nebo nasekané čokolády). Mincovny And).
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2,5 šálku prémiové mouky
- 3/4 hrnku přírodního kakaového prášku
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 0,5 lžičky hrubé soli
- 220 g (1 hrnek) + 2 lžíce změklého másla
- 1 hrnek krystalového cukru
- 1 hrnek světle hnědého cukru
- 2 vejce kategorie CO
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 čajová lžička extraktu z máty peprné
- 1 hrnek čokoládových lupínků na pečení
- 1 hrnek mátovo-čokoládových lupínků na pečení
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, kakao, čokoládové lupínky (granule), vejce, hnědý cukr, extrakt z máty
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C a plech lehce postříkejte sprejem na pečení. Do středně velké mísy prosejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a sůl a dejte stranou.
- Ručním nebo stojanovým mixérem vyšlehejte máslo s oběma druhy cukru do nadýchané směsi. Přidejte vejce, vanilkový a mátový extrakt a dobře promíchejte. Suchou směs přidejte k máslové směsi a dobře promíchejte. Vmíchejte mátu a čokoládové lupínky.
- Z těsta vytvarujte kuličky o průměru 4 cm a položte je na připravený plech, vzdálené od sebe 5 cm. Dvěma prsty sušenky rozválejte do tloušťky asi 2 cm. Pečte 15–18 minut nebo dokud sušenky nebudou neprůhledné. Nechte vychladnout na mřížce.
Kategorie:
Podobné recepty
