Mini sušenky s čokoládovými lupínky

Hlasy: 4

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Upečte miniaturní verzi amerických sušenek s čokoládovými lupínky, s větším množstvím čokolády než sušenek – sen každého mlsného! Před pečením dejte těstové kuličky do chladničky, aby zpevnily, zabránily se jim v troubě roztékat a uvnitř zůstaly nadýchané a měkké.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

110 g másla
2 hrnky polosladkých čokoládových lupínků
2,5 šálku mouky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, polosladká čokoláda, vejce

Příprava pokrmu podle receptu:

Ušlehejte 110 g másla s 3/4 hrnku tmavě hnědého cukru a 3/4 hrnku krystalového cukru do nadýchané hmoty; přidejte 1 lžičku vanilkového extraktu a 3 žloutky. Smíchejte 2 1/2 hrnku mouky s 3/4 lžičkou jedlé sody a 1 lžičkou soli a poté vmíchejte do máslové směsi.
Přidejte 2 hrnky polosladkých čokoládových hoblinek a dejte na 30 minut do lednice. Z těsta vytvarujte kuličky o průměru 2,5 cm a dejte na 1 hodinu do lednice.