Sušenky s čokoládovými lupínky
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 24 - 32 sušenek
Složitost: snadno
Množství: 24 - 32 sušenek
Tyto měkké sušenky s čokoládovými lupínky patří k nejoblíbenějším domácím pochoutkám v Americe. Jsou ideální jako svačina na cesty. Spousta másla, hnědého cukru a vajec jim dodává bohatou chuť a lahodně žvýkací texturu, zatímco velké kousky čokolády zaručují uspokojivé sousto. Do těsta přidejte jakoukoli čokoládu – hořkou nebo mléčnou – nalámanou na kousky požadované velikosti. Pro silnější sušenky vyválejte těsto do kuliček na plechu. Podávejte s velkou sklenicí teplého mléka.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 110 g nesoleného másla, změklého
- 1/3 hrnku krystalového cukru
- 1/3 hrnku světle hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1 a 1/4 šálku prémiové mouky
- 0,5 lžičky sody
- 0,5 lžičky soli
- 1 hrnek čokoládových lupínků
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, hnědý cukr, vejce, čokoládové lupínky (granule)
Příprava pokrmu podle receptu:
- V míse vyšlehejte máslo s bílým a hnědým cukrem na střední rychlosti do nadýchané směsi. Přidejte vejce a vanilkový extrakt a šlehejte, dokud se vše nespojí.
- V míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Přidejte k máslové směsi a šlehejte, dokud nevznikne hladká směs. Vmíchejte čokoládové lupínky.
- Předehřejte troubu na 175 °C.
- Nabírejte lžící těsta a vytvarujte z něj kuličky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem s rozestupy asi 5 cm od sebe. Dejte na 30 minut do lednice.
- Pečte, dokud sušenky nezezlátnou zespodu, 12–15 minut. Nechte 10 minut vychladnout na plechu, poté přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
