Sušenky s čokoládovými lupínky
Hlasy: 2
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 24
Složitost: snadno
Porce: 24
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 239, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 28 let G., vlákno 1 G., cholesterol 36 mg, sodík 121 mg, cukr 15 G.
Kalorie 239, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 28 let G., vlákno 1 G., cholesterol 36 mg, sodík 121 mg, cukr 15 G.
Vychutnejte si kombinaci sladkého a slaného v těchto čokoládových sušenkách s bramborovými lupínky. Do těsta se spolu s čokoládou přidá i trochu drcených lupínků a zbývající lupínky se před pečením obalí kolem těsta, čímž vznikne nádherně křupavá kůrka.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g nesoleného másla, změklého
- 3/4 hrnku krystalového cukru
- 0,5 hrnku světle hnědého cukru
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 2 velká vejce
- 2 hrnky prémiové mouky
- 1 čajová lžička jedlé sody
- 1 čajová lžička hrubé soli
- 1 lžíce polosladkých čokoládových granulí
- 4 hrnky drcených bramborových lupínků (220 g), například Lay's
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, hnědý cukr, polosladká čokoláda, čokoládové lupínky (granule), hranolky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C a vyložte 2 plechy pečicím papírem.
- Pomocí mixéru na střední až vysoké rychlosti šlehejte máslo s bílým a hnědým cukrem do světlé a nadýchané směsi, 3–5 minut. Přidejte vanilkový extrakt a vejce a šlehejte, dokud se vše zcela nespojí. Přidejte mouku, jedlou sodu a sůl a poté míchejte na nízké rychlosti, dokud těsto nebude hladké. Vmíchejte čokoládové lupínky a 2 hrnky drcených bramborových lupínků. Zbývající 2 hrnky drcených bramborových lupínků dejte do mělké mísy.
- Z těsta vytvarujte kuličky o průměru 5 cm a obalte je ve zbývajících bramborových lupíncích, aby byly zcela obalené. Sušenky položte na připravené plechy s rozestupy 5 cm a pečte dozlatova, 12–15 minut. Nechte 5 minut vychladnout, poté je přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
