Lilek glazovaný medem s miso pastou v troubě
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit lahodný předkrm z lilku, je rozkrojit ho napůl a upéct v troubě. Pár minut předtím, než bude hotový, až bude zlatavě hnědý a měkký, ho potřete jednoduchou, ale lahodnou glazurou z medu, sezamového oleje a japonské miso pasty. To dodá hotové zelenině lahodný lesk a zářivou exotickou chuť. Tento recept je ideální jak pro každodenní, tak pro slavnostní jídla.
Doporučujeme
Recept:
2–3 lilky podélně a příčně rozkrojte napůl. Obě strany každého plátku potřete 2 lžícemi olivového oleje. Položte slupkou dolů na plech vyložený alobalem. Pečte při 200 °C (400 °F) do změknutí, asi 15 minut. Smíchejte 2 lžíce bílé miso pasty a medu s 1 lžičkou sezamového oleje. Lilky otočte, potřete polevou a pečte do křupava, asi 4 minuty. Posypte nakrájenou cibulí a koriandrem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: lilky, miso (sójová pasta), sezamový olej, med
Kategorie:
Podobné recepty
