Kuřecí křidélka v pikantní medové glazuře

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 478, celkový tuk 39 G., nasycené tuky 9 G., bílkoviny 20 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 137 mg, sodík 363 mg, cukr 9 G.

Tato lepkavá kuřecí křidélka jsou perfektní svačinkou k pivu s harmonickou rovnováhou medové sladkosti a pálivosti chilli. Obalte kuřecí křidélka v ochucené mouce, osmažte a potřete medovou glazurou. Podávejte teplá.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 hrnku mouky
0,5 lžičky cibulového prášku
0,5 lžičky česnekového prášku
1/4 lžičky kajenského pepře
900 g kuřecích křídel
Rostlinný olej na smažení
3 lžíce nesoleného másla, rozpuštěného
1/4 šálku horkého medu
1,5 lžíce jablečného octa
0,5 lžičky vloček červené papriky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí křidýlka, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, vločky červené papriky, med, jablečný ocet

Příprava pokrmu podle receptu:

V míse smíchejte mouku, 2 čajové lžičky soli, cibulový prášek, česnekový prášek a kajenský pepř. Přidejte kuřecí křidélka a promíchejte, aby se obalila.
V hrnci zahřejte 5 cm rostlinného oleje, dokud olej na teploměru do smažení nedosáhne 175 °C. Přidejte křídla a smažte po dávkách dozlatova, 8 až 12 minut. Děrovanou lžící je přendejte na mřížku umístěnou nad plechem, aby se přebytečný olej okapal.