Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 8

Pokud nejste fanouškem pikantních předkrmů, tento recept je přesně pro vás: kuřecí křidélka v medovo-hořčičné glazuře s česnekem. V tomto receptu není žádná chilli paprička ani pálivá omáčka, ale křidélka jsou lahodná a pikantní. Navíc jsou pečená, ne smažená.

Složení:

• Rostlinný olej na mazání
• 1,8 kg kuřecích křídel, rozkrojených napůl (bez špiček)
• 3/4 šálku dijonské hořčice
• 0,5 šálku medu
• 3 lžíce hořčičného prášku
• 0,5 lžičky jemně nastrouhaného česneku

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí křidýlka, Dijonská hořčice, med, hořčičný prášek, česnekové granule

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Umístěte rošty trouby do horní a dolní třetiny a předehřejte ji na 230 °C (430 °F). Vymažte 2 velké plechy na pečení rostlinným olejem.
Krok 2
• Křídla osušte, posypte 2 lžičkami soli a 0,5 lžičky černého pepře. Rozložte na plech a pečte, jednou otočte, dozlatova, 40–45 minut.
Krok 3
• Mezitím v misce smíchejte dijonskou hořčici, med, hořčičný prášek a česnek.
Krok 4
• Vyjměte křídla z trouby a posypte je hořčičnou směsí. Pokračujte v pečení, dokud poleva neztuhne, další 3–5 minuty.

Hlasy: 1