Čas: 35 minut

Jednoduchý a rychlý víkendový pokrm – tato lahodná kuřecí křidélka zmizí během několika minut. Křidélka se pečou v troubě a díky kurkumě, mangovému čatní a žluté hořčici získají sladkou a kořeněnou chuť a lahodný žlutý odstín se zlatavě hnědou krustou. Aby se glazura nepřipálila, potřete křidélka čatní jen 5 minut před pečením. Tento předkrm si zamilují dospělí i děti. Podávejte s mangovým čatní na namáčení a dobrou chuť.

Složení:

• 12 kuřecích křídel
• 1/4 čajové lžičky kurkumy
• 0,5 lžičky hrubé soli
• 0,5 lžičky černého pepře
• 1 lžíce mangového čatní
• 2 lžíce citronové šťávy
• 2 lžíce žluté hořčice

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí křidýlka, čatní omáčka, mango, kurkuma

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Dvanáct kuřecích křidélek promíchejte s 1/4 lžičky kurkumy, 1/2 lžičky hrubé soli a černým pepřem dle chuti. Položte je na vymazaný plech a pečte při 220 °C dozlatova, asi 30 minut.
Krok 2
• Smíchejte 1 polévkovou lžíci. mangové čatní S 2 lžícemi citronové šťávy a 2 lžícemi žluté hořčice a špetkou soli. Kuře promíchejte s polovinou omáčky; vraťte na plech a pečte dalších 5 minut. Podávejte se zbývající omáčkou.

Hlasy: 1