Kuřecí křidélka Caesar
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Překvapte své přátele těmito neobvyklými kuřecími křidélky ve stylu Caesar. Tento předkrm obsahuje všechny ingredience oblíbeného salátu. Kuřecí křidélka se pečou v troubě dozlatova a ihned se promíchají s pikantním majonézovým dresinkem, posypané strouhaným parmazánem a rovnoměrně obalí. Podávejte na velkém talíři se zbývající omáčkou, chlebovými tyčinkami a listy římského salátu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,3 kg kuřecích křídel, rozkrojených u kloubů (špičky vyhoďte)
- 1 hrnek majonézy
- 3 lžíce worcesterské omáčky
- 1 stroužek česneku, nastrouhaný
- Šťáva z 1 citronu
- 1/4 lžíce strouhaného parmazánu
- 2 srdíčka římského salátu, listy oddělené
- Měkké tyčinky na servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí křidýlka, citronová šťáva, Parmazán, římský salát
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 220 °C a vyložte plech alobalem.
- Kuřecí křidélka položte na připravený plech a pečte je, v polovině pečení je otáčejte kleštěmi, dokud nebudou velmi křupavá, 45 až 50 minut.
- Mezitím smíchejte majonézu, worcesterskou omáčku, česnek a citronovou šťávu ve velké míse. Velkoryse osolte a opepřete. Do malé servírovací misky si dejte půl šálku omáčky.
- Pomocí kleští přendejte horká křidélka do velké mísy s omáčkou; posypte 2 lžícemi parmazánu a dobře promíchejte, aby se obalila. Přendejte do servírovací misky a posypte zbývajícími 2 lžícemi parmazánu a čerstvě mletým černým pepřem. Podávejte s listy hlávkového salátu. tyčinky a omáčku na namáčení.
Kategorie:
Podobné recepty
