Horká slanina s ananasem a glazurou

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 457, celkový tuk 35 let G., nasycené tuky 12 G., bílkoviny 11 G., sacharidy 25 G., vlákno 0 G., cholesterol 57 mg, sodík 681 mg, cukr 24 G.

Na slaninu se zapeče pikantní indonéská omáčka sambal oelek s kousky sladkého ananasu, čímž vznikne lahodná poleva, která dokonale doplňuje její slanou chuť. Glazovanou slaninu podávejte jako předkrm nebo ji použijte do sendvičů a salátů.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

0,5 hrnku tmavě hnědého cukru
110 g konzervovaných kousků ananasu, scezených
1/4 lžíce sambal-oleku
12 silných proužků slaniny
Hrubě mletý černý pepř

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: slanina, Sambal Olek, Ananas

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 200 °C.
Plech vyložte pečicím papírem, navrch položte proužky slaniny a opepřete. Pečte, dokud se většina tuku nevypustí, 8–10 minut. Slaninu osušte papírovými utěrkami, abyste odstranili co nejvíce přebytečného tuku.

Na plech položte mřížku a navrch rozložte slaninu. Potřete slaninu polevou.
Pečte, dokud kousky ananasu nezezlátnou a slanina nebude křupavá, 2–3 minuty. Před podáváním nechte několik minut vychladnout.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Předkrmy / Pivní pochutiny / Masové předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty