Čas: 55 minut

Kandované pekanové ořechy jsou lahodnou svačinou nebo zajímavým doplňkem k jiným pokrmům a dezertům. Chcete-li je připravit, smíchejte poloviny pekanových ořechů se směsí bílků, cukru a skořice a pečte v troubě za občasného míchání, dokud cukr na povrchu pekanových ořechů zcela nezaschne. Nasypte kandované pekanové ořechy do misky a podávejte jako pochoutku nebo je přidejte do jiných dezertů, salátů, sýrových předkrmů a ovocných talířů. Tento recept můžete také použít jako základ a kandované pekanové ořechy s dalším kořením dle vašeho výběru.

Složení:

• 4 lžíce půlek pekanových ořechů
• 110 g másla, rozpuštěného
• Bílkoviny ze 3 velkých vajec
• 1 hrnek cukru
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

pekanové ořechy, vejce, skořice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte velký plech s okrajem alobalem. Nalijte na něj rozpuštěné máslo.
Krok 2
• Ve velké míse smíchejte bílky, cukr a skořici. Přidejte půlky pekanových ořechů a míchejte, dokud se zcela neobalí. Ořechy dejte na plech na pečení.
Krok 3
• Pečte 30 minut a každých 10 minut ořechy promíchejte. Nechte 10–15 minut vychladnout na plechu a podávejte.
  Výstup4 lžíce.

Hlasy: 1