Pekanové ořechy s česnekem, bylinkami a slaninou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 480 g.
Složitost: snadno
Množství: 480 g.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 334, celkový tuk 34 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 7 G., vlákno 4 G., cholesterol 7 mg, sodík 133 mg, cukr 2 G.
Kalorie 334, celkový tuk 34 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 7 G., vlákno 4 G., cholesterol 7 mg, sodík 133 mg, cukr 2 G.
Pekanové ořechy se pečou ve voňavé směsi rozmarýnu, šalvěje, tymiánu a česneku. Jakmile vychladnou, promíchejte je s křupavými kousky slaniny a vytvořte neuvěřitelně lahodnou svačinku, která se perfektně hodí k pivu nebo na cesty.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Směs koření
- 1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu + snítka na ozdobu (volitelně)
- 1 lžíce nasekané čerstvé šalvěje
- 1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
- 1 čajová lžička granulovaného česneku
Ořechy
- Bílkoviny z 1 velkého vejce
- 4 šálky nesolených syrových pekanových ořechů
- 1 hrnek smažených kousků slaniny
- Rostlinný nebo řepkový olej na vymazání plechu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: pekanové ořechy, vejce, česnekové granule, rozmarýn, šalvěj, tymián, slanina
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech s okrajem lehce vymažte rostlinným olejem. V malé misce smíchejte rozmarýn, šalvěj, tymián, česnek, 1 lžičku soli a 1/2 lžičky černého pepře a dejte stranou.
- Bílek dejte do velké mísy a šlehejte ho, dokud nezhoustne. Přidejte pekanové ořechy a promíchejte, aby se obalily. Přidejte směs koření a promíchejte.
- Ořechovou směs rovnoměrně rozetřete na připravený plech a pečte za občasného míchání dozlatova, 15–20 minut. Nechte na plechu vychladnout, poté vmíchejte slaninu a přendejte do velké mísy. Ozdobte snítkou rozmarýnu.
Kategorie:
Podobné recepty
