Pekanové ořechy glazované kořeněným pivem
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Proměňte obyčejné pekanové ořechy v lahodnou svačinku, kterou můžete podávat s nápoji na večírcích nebo si vzít s sebou. Všechno koření je dokonale vyvážené pro vynikající chuť. Nechybí pikantní chilli, sladká skořice a několik dalších přísad, které dodají ořechům záplavu chuti. Aby koření pevně přilnulo k ořechům a vytvořilo glazuru, smíchá se s roztaveným hnědým cukrem. Zapečte v troubě, aby glazura ztuhla, a dobrou chuť.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce půlek pekanových ořechů
- 0,5 lžičky chilli prášku
- 0,5 lžičky mletého kmínu
- 1/4 lžičky mletého nového koření
- 1/4 lžičky kajenského pepře
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky sladké papriky
- 2 lžíce másla
- 1/4 hrnku hnědého cukru
- 1 lžíce sójové omáčky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: pekanové ořechy, hnědý cukr, sójová omáčka, chilli koření, kmín, nové koření, mletý kajenský pepř, skořice, paprika
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 160 °C a lehce postříkejte plech s okrajem sprejem na pečení.
- V malé misce smíchejte 1 čajovou lžičku soli, chilli prášek, kmín, nové koření, kajenský pepř, skořici a papriku. Rozpusťte máslo ve velké pánvi na středně vysokém plameni. Přidejte cukr a sójovou omáčku a míchejte, dokud se cukr nerozpustí, poté přidejte koření.
- Přidejte pekanové ořechy a promíchejte, aby se zcela obalily bylinkovým olejem. Za stálého míchání smažte, dokud se olej nevsákne, 2–3 minuty. Přendejte na plech a pečte dozlatova a karamelizování, 12–15 minut. Nechte na plechu mírně vychladnout, osolte a podávejte teplé.
Výstup2 lžíce.
Kategorie:
Podobné recepty
