Sýrové kuličky posypané preclíkovou drobenkou

Hlasy: 1

Jak vyrobit - sýrové kuličky obalené preclíky

Čas: 2 hodiny 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 míčků

Tyto sýrové kuličky se tak snadno připravují a vypadají tak lahodně, že se jistě stanou předkrmem číslo jedna na vaší příští párty. Základem těchto kuliček je směs smetanového sýra a strouhaného uzeného sýra Gouda. Konzervované papriky pimento, zelená cibulka a kajenský pepř přidané do sýrové směsi dokonale doplňují její uzenou chuť. Jakmile kuličky ztuhnou v lednici, obalte je v rozdrcených mini preclících, aby se na jemné sýrové náplni vytvořil křupavý obal.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g smetanového sýra
1 hrnek uzené Goudy
2 lžíce paprik pimento
2 lžíce zelené cibulky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, preclík, Sýr Gouda, paprika, Worcestrová omáčka, mletý kajenský pepř, paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Pomocí mixéru prošlehejte 225 g změklého smetanového sýra s 280 ml strouhaného uzené goudy, 2 lžícemi nasekaných paprik pimento a 2 lžícemi zelené cibulky, 1 lžičkou worcesterské omáčky a špetkou kajenského pepře.
Z těsta vytvarujte kuličky o průměru 2,5 cm, položte je na talíř a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny, dokud těsto trochu neztuhne.