Kešu masala
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 279, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 18 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 127 mg, cukr 6 G.
Kalorie 279, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 9 G., sacharidy 18 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 127 mg, cukr 6 G.
Smíchejte kešu oříšky s garam masalou, kari práškem a kokosem a poté je opečte do křupava. Vytvořte si lahodnou svačinu inspirovanou indickou kuchyní. Tyto oříšky jsou ideální jako předkrm na domácí párty nebo jako rychlá svačina na cesty.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Směs koření Masala
- 1/4 šálku neslazených kokosových vloček
- 3 lžíce cukru
- 2 čajové lžičky koření garam masala
- 1 čajová lžička kari prášku
- 0,5 lžičky mleté kurkumy
Ořechy
- Rostlinný nebo řepkový olej na vymazání plechu
- Bílkoviny z 1 velkého vejce
- 4 šálky nesolených syrových kešu oříšků
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kešu oříšky, kokosové vločky, kari, kurkuma, garam masala, vejce
Příprava pokrmu podle receptu:
- V malé misce smíchejte kokos, cukr, garam masalu, kari prášek, kurkumu (pokud ji používáte) a 1,5 lžičky soli a dejte stranou.
- Předehřejte troubu na 175 °C. Plech s okrajem lehce vymažte rostlinným olejem.
- Ořechy:
Bílek dejte do velké mísy a šlehejte ho, dokud nezhoustne. Přidejte kešu oříšky a míchejte, aby se obalily. Přidejte směs koření a míchejte, aby se obalily. - Ořechy rovnoměrně rozložte na připravený plech a pečte za občasného míchání dozlatova, 15–20 minut. Nechte vychladnout na plechu a poté přendejte do velké mísy.
Kategorie:
Podobné recepty
