Pikantní arašídy s chipotle
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 600 g.
Složitost: snadno
Množství: 600 g.
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 284, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 9 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 125 mg, cukr 3 G.
Kalorie 284, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 9 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 125 mg, cukr 3 G.
Tato sladká a pikantní pochutina s kouřovým nádechem chipotle papriček zaujme každého, kdo chce vystoupit z tradičních solených arašídů a prozkoumat novou chuťovou kombinaci. Je to skvělá svačina k pivu nebo skvělá svačina na cesty.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Směs koření Chipotle
- 1 lžíce cukru
- 2–3 lžičky mletého chipotle pepře
- 1 čajová lžička mletého koriandru
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 čajová lžička čerstvě nastrouhané limetkové kůry
- 1/4 lžičky granulovaného česneku
Arašíd
- 4 šálky nesolených syrových arašídů
- Bílkoviny z 1 velkého vejce
- Rostlinný olej na vymazání plechu na pečení
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašíd, vejce, chipotle paprika, limetková kůra, česnekové granule, koriandr, kmín
Příprava pokrmu podle receptu:
- Směs koření Chipotle:
V malé misce smíchejte cukr, chipotle prášek, koriandr, kmín, limetkovou kůru, česnek a 1 1/2 lžičky soli a dejte stranou. - Předehřejte troubu na 175 °C, plech na pečení lehce vymažte rostlinným olejem.
- Bílek dejte do velké mísy a šlehejte ho, dokud nezhoustne. Přidejte arašídy a míchejte, aby se obalily. Přidejte směs koření a míchejte, aby se obalily.
- Ořechovou směs rovnoměrně rozetřete na připravený plech a pečte za občasného míchání dozlatova, 15–20 minut. Nechte vychladnout na plechu a poté přendejte do velké mísy.
Kategorie:
Podobné recepty
