Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pro jednoduchou, ale lahodnou a slavnostní přílohu jednoduše přelijte blanšírované zelené fazolky rozmixovanou vlašskou omáčkou s petrželkou a citronovou kůrou. Příprava nezabere více než 15 minut a pokrm dodá bohatou a plnou chuť.

Složení:

• 700 g zelených fazolí
• 1/3 šálku pražených vlašských ořechů
• 0,5 lžičky strouhané citronové kůry
• /4 šálky olivového oleje

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

zelené fazole, petržel, pesto omáčka, vlašské ořechy, Worcestrová omáčka, citronová kůra

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Do kuchyňského robotu dejte 1/3 hrnku opečených vlašských ořechů, 1 1/4 hrnku petrželky, 1 malý rozdrcený stroužek česneku, 2 lžičky worcesterské omáčky a 1/2 lžičky strouhané citronové kůry a hrubé soli. Mixujte. Za chodu robotu přidejte 1/4 hrnku olivového oleje a mixujte, dokud se vlašské ořechy nespojí a omáčka se najemno nenaseká.
Krok 2
• Vařte 700 gramů zelených fazolí ve vroucí osolené vodě do křupava, 5 minut. Sceďte a promíchejte s ořechovou omáčkou.

Hlasy: 1