Zelené fazolky s fenyklem
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Fenykl dodává zeleným fazolkám jedinečnou chuť a vůni. Orestujte ho na olivovém oleji a poté ho promíchejte na pánvi s blanšírovanými zelenými fazolkami. Pro lahodný lesk zeleniny přidejte trochu másla. Tato šťavnatá zeleninová příloha se dobře hodí k jakémukoli masovému, drůbežímu nebo rybímu pokrmu.
Doporučujeme
Recept:
Na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje na středně vysokém plameni. Přidejte 1 tenké plátky fenyklu a za stálého míchání vařte 15 minut dozlatova. Vařte 0,7 kg rozpůlených zelených fazolí ve vroucí osolené vodě 5–6 minut. Sceďte a fazole přidejte k fenyklu. Vmíchejte 2 lžíce másla a 2 lžíce vody a vařte 2 minuty, dokud zelenina nezměkne. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule fenyklu, zelené fazole, máslo
Kategorie:
Podobné recepty
