Polenta s houbami
Složitost: snadno
Porce: 4
Krémová polenta se smaženými houbami je klasická italská příloha, která zahřeje chuťové pohárky a pozvedne náladu. Chuť umami v tomto receptu je umocněna houbovým vývarem a parmazánem – probudí milovníka hub v každém, kdo ji ochutná!
Doporučujeme
Recept:
Na pánvi rozehřejte na středním plameni 2 lžíce másla. Přidejte 225 g nakrájených žampionů cremini, osolte a restujte 5 až 7 minut. Přidejte 1 lžičku másla, čerstvý tymián a 1 nasekanou šalotku; vařte 30 sekund. Mezitím v hrnci na mírném plameni rozehřejte 3 hrnky houbového vývaru se špetkou soli. Vmíchejte ¾ hrnku rychle vařitelné polenty; míchejte 5 minut, dokud nezhoustne. Vmíchejte 2 lžíce strouhaného parmazánu a osolte a opepřete dle chuti. Navrch dejte žampiony a posypte nasekanou petrželkou, parmazánem a černým pepřem.
Kategorie
recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Food Network - receptyPodobné recepty
Krémová houbová omáčka
Polenta se sýrem Fontina a míchanými vejci
Smažená polenta se sýrem
Grilovaný losos a polenta s fenyklovým salátem
Smažená polenta
Zelené fazolky se smaženými houbami
Lasagne z polenty s houbami
Polenta se dvěma druhy sýra
Polenta s houbami a gorgonzolou
Polenta s fontinou a houbami
Hranolky z polenty s parmazánem
Polenta s pečenými rajčaty
Měkká polenta s mascarpone
Sýrová polenta a masový guláš s kousky
Kukuřičná polenta
Divoká rýže s houbami
Ječný pilaf s houbami
Grilovaná polenta
Polenta v pomalém hrnci
Polenta s grilovanými krevetami
Polenta s dýní a růžičkovou kapustou
Sýrová polenta s klobásami a hroznovou omáčkou
Polenta s kuřecím masem dušeným na víně
Croissanty s houbami
Plněné papriky s houbami a rýží
Polenta
Salát s houbami a sýrem pecorino
Palačinková náplň s houbami a smetanou
Grilovaná polenta s italskou omáčkou
Chřest po asijském způsobu s houbami shiitake
Polenta s modrým sýrem
Polenta s grilovanou zeleninou
Předkrmy
Pivní pochutiny
Sýrové předkrmy
Sendviče
Svačinky
Jednohubky
Různé předkrmy
Svačinky s omáčkami
Masové předkrmy
Rybí předkrmy
Zeleninové předkrmy
Vaječné předkrmy
Polévky
Studené polévky
Krémové polévky
Krémové polévky
Polévky s dresinky
Čiré polévky
Zeleninové polévky
Husté polévky, dušená jídla
Masové polévky
Rybí polévky
Polévky s těstovinami a cereáliemi
Hlavní chody
Maso
Pták, zvěř
Přílohy
Zelenina, houby
Ryby, mořské plody
Obiloviny, luštěniny
Vejce, mléčné výrobky
Těstoviny
Zapékané pokrmy
Saláty
Teplé saláty
Zeleninové saláty
Listové saláty
Ovocné saláty
Saláty s cereáliemi a těstovinami
Saláty s masem
Saláty s rybami
Saláty s vejci
Saláty s fazolemi
Saláty s chlebem
Rychlé občerstvení
Hamburgery
Sendviče
Párky v rohlíku
Pizzy
Teplé sendviče
Tortillové pokrmy
Pita pokrmy
Palačinky
Omáčky na rychlé občerstvení
Smažené pokrmy
Omáčky
Koření
Omáčky
Dipy
Spready
Barbecue glazury a omáčky
Salátové dresinky
Olejové směsi
Emulzní omáčky
Sladké omáčky
Pálivé omáčky
Omáčky na rychlé občerstvení
Gril, barbecue
Grilované maso
Grilovaná drůbež
Grilované ryby
Uzené pokrmy
Grilovaná zelenina a ovoce
Grilované moučné výrobky
Barbecue glazury a omáčky
Pekárna
Slané koláče, pizzy
Domácí chléb
Bramboráky, palačinky
Neslazené housky, koláče
Neslazené sušenky a muffiny
Dezerty
Košíčky
Ovocné dezerty
Soubor cookie
Dorty
Koblihy, koláče, housky
Cukrovinky a drobné sladkosti
Krémy, omáčky, pěny, pudinky
Soufflé, pusinky, pusinky
Želé
Zmrzlina, sorbety
Dorty
Sladké koláče, dorty
Palačinky, smažené placky, vafle, toasty
Snídaňové cereálie, granola, müsli
Nápoje
Mléčné koktejly
Smoothie, granity
Nápoje na bázi kávy a čokolády
Ovocné nápoje, džusy
Čaj a bylinné nápoje
Teplé nápoje
Alkoholické koktejly
Koktejly s vodkou
Koktejly s ginem
Whisky koktejly
Koktejly s vínem
Koktejly s brandy, koňakem
Koktejly s absintem
Koktejly s rumem
Koktejly se šumivým vínem
Tequilové koktejly
Koktejly s pivem
Koktejly s likéry
Mražené koktejly
Metody vaření
Horkovzdušná fritéza
Tlakový hrnec
Studené pokrmy
Multifunkční hrnec
Plněné pokrmy
Smažení
Dvojitý kotel
Pánev
Plech na pečení
Fólie
Trouba
Pražírna
Mixér
Mixér
Ohniště
Kuchyňský robot
Mikrovlnná trouba
Wok
Nakládané pokrmy
Sušené a uzené potraviny
Nakládané pokrmy
Pošírované pokrmy
Slané pokrmy
Uzené pokrmy
Konzervy
Sezónní jídla
Slavnostní jídla
nový rok
Vánoce
Valentýn
8. března
velikonoční
1. května
Halloween
Narozeniny
Párty nádobí
Svatební pokrmy
Koktejlový večírek
Večeře s párty
Den matek
Kuchyně světa
evropský
francouzština
italština
španělština
řecký
angličtina
irština
Němec
portugalština
rakouský
polština
ruština
skandinávský švédský
asijský čínština japonský Thajština vietnamština korejština Filipínština
arabština židovský turečtina
indický
Afričan Marocký
americký havajský Cajun kanadský Tex-Mex
Latinskoamerické Mexické venezuelský argentinský brazilský
karibský kubánský jamajský
skandinávský švédský
asijský čínština japonský Thajština vietnamština korejština Filipínština
arabština židovský turečtina
indický
Afričan Marocký
americký havajský Cajun kanadský Tex-Mex
Latinskoamerické Mexické venezuelský argentinský brazilský
karibský kubánský jamajský
Kategorie
Snídaně
Obědy
Večeře
Dětské nádobí
Nádobí pro budoucí použití
Recepty z rozpočtu
Pohodlné jídlo
Recepty pro jednoho
Recepty pro dva
Piknik
Recepty na zahradu
Jídla pro fanoušky
Jídla pro filmový večer
Metody vaření
Recepty Food Network
Sbírky receptů
Recepty podle ingrediencí
Zdravé stravování
Zdravé snídaně
Obědy
Večeře
Zdravé svačinky
Pokrmy bohaté na vlákninu
Bezlepkové pokrmy
Nízký obsah sodíku
Nízkokalorické pokrmy
Jídla pro diabetiky
Nízkosacharidová jídla
Nízký obsah tuku
Nízký cholesterol
Kalorický obsah připravených jídel
Vegetariánská jídla
Veganské pokrmy