Pepřová omáčka se šafránem


Hlasy: 1

Jak připravit - šafránovo-pepřovou omáčku
Fotografie pokrmu: Levi Brown

Zpět Tištěná verze

Čas: --
Složitost: snadno


Pepřová omáčka se šafránem - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • Špetka šafránu
  • Štípnutí pepřové vločky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/3 šálku paprik piquillo
  • 1 lžíce citronové šťávy



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Na pánvi s olivovým olejem opečte šafrán a pepřové vločky na středním plameni po dobu 1 minuty. Přidejte papričky piquillo a pokračujte ve vaření dalších 3 minut.
  2. Vložte zeleninu do mixéru, přidejte citronovou šťávu a rozmixujte do hladka. Osolte podle chuti.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin