Paprika piquillo

Jedná se o španělskou pálivou papriku červené barvy, malé velikosti, širokého kuželovitého tvaru, mírně hořké chuti.

Čerstvé papričky piquillo se plní různými náplněmi a používají se k přípravě salátů, příloh, pokrmy španělské kuchyněGrilované pokrmy jako paella lze podávat jako předkrm. Chutné jsou i pokrmy s marinovanými papričkami piquillo.