Křupavé bramborové plátky v troubě
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 169, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 25 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 346 mg, cukr 1 G.
Kalorie 169, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 25 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 346 mg, cukr 1 G.
Tyto křupavé bramborové plátky potřebují k upečení v troubě jen pár lžic oleje, což z nich dělá zdravější alternativu k domácím hranolkům nebo chipsům. Mohou se také podávat jako příloha, například ke kuřeti nebo pečenému hovězímu masu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 700 g červených brambor
- 2 lžíce olivového oleje
- 3/4 lžičky hrubé soli
- 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: červené brambory, černý pepř
Příprava pokrmu podle receptu:
- Vložte plech s okrajem do střední části trouby a předehřejte troubu na 220 °C.
- Brambory nakrájejte na plátky silné přibližně 0,3 cm, pokapejte olejem a osolte a opepřete. Plátky opatrně položte v jedné vrstvě na rozpálený plech a pečte dozlatova a křupava, občas je obraťte kovovou stěrkou, aby se rovnoměrně rozložily, 30–35 minut.
Kategorie:
Podobné recepty
