Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Zdravý recept na domácí bramborové lupínky pečené v troubě bez oleje.

Složení:

• 2 velké brambory, oloupané, namočené ve studené vodě a nakrájené na plátky silné asi 0,5 cm.
• 2 lžíce jablečného octa nebo bílého vína
• Sůl a černý pepř dle chuti
• 1 polévková lžíce. chilli prášek

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor, jablečný ocet, chilli koření

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vložte plech doprostřed trouby a předehřejte ji na 180 °C (350 °F). Plátky brambor rozložte v jedné vrstvě přímo na plech. Pečte dozlatova a do křupava, asi 8–10 minut. Bramborové lupínky dejte do servírovací misky a lehce je pokapejte octem, dochuťte chilli práškem, solí a pepřem.

Hlasy: 18 let