Salámové chipsy


Hlasy: 23

Jak vyrobit salámové chipsy
Zpět Tištěná verze

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Hranolky a uzená klobása jsou dvě oblíbené pochutiny, které miluje každý. Geoffrey Zakarian je zkombinoval a doporučuje vyzkoušet salámové chipsy! Jejich příprava je docela jednoduchá: klobásu nakrájejte na velmi tenké plátky a pečte v troubě. Jakmile se tuk vytopí, salám bude křupavý, stejně jako chipsy. Podávejte jako svačinu s pivem nebo vínem, nebo je přidejte do salátů.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 220 g tenkých plátků salámu



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: salám

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 190 °C.
  2. Plátky salámu položte na plech s odstupy. Pečte, dokud okraje nebudou křupavé a pevné, asi 10 minut.

  3. Salámové lupínky přendejte na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby se okapal přebytečný olej. Podávejte ihned nebo uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin