Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: 60 žetonů

Česnekové bramborové lupínky - podrobný recept.

Složení:

• 2 lžičky drceného česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 velké červené brambory, dle chuti oloupané
• 1/2 lžičky soli
• Rostlinný olej

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

červené brambory, česnek

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Česnek orestujte na pánvi s 1 lžící olivového oleje dozlatova, asi 2 minuty. Nechte vychladnout a poté sceďte přes síto.
Krok 2
• Brambory nakrájejte na tenké plátky, opláchněte pod studenou vodou a osušte. Brambory promíchejte s česnekovým olejem a 1/2 lžičkou soli. Brambory rozložte v jedné vrstvě na vymazaný plech.
Krok 3
• Bramborové lupínky smažte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 25–30 minut dozlatova. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
  
  Nutriční hodnota (přibližně 10 chipsů): Kalorie 100; Tuk 3 g; Sacharidy 17 g; Bílkoviny 2 g.

Hlasy: 10