Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Slaná svačinka z kadeřávku ochucená pálivou červenou paprikou a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou je skvělou zdravou svačinkou, protože kadeřávek je bohatý na živiny. Tyto chipsy lze péct v troubě.

Složení:

• 2 svazky čerstvé kapusty, bez stonků, natrhané na malé kousky
• Olivový olej
• Vločková mořská sůl
• 1 citron
• Vločky červené papriky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kapusta, vločky mořské soli, citronová šťáva

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 170 °C.
Krok 2
• Zelí dejte do velké mísy a lehce ho pokapejte olivovým olejem, jen tolik, aby se listy obalily. Osolte. Listy rozložte na dva plechy v jedné vrstvě a ujistěte se, že se příliš nepřekrývají.
Krok 3
• Pečte v troubě 12–15 minut, dokud nebudou křupavé, ale stále zelené. Vyjměte kadeřavé lupínky z trouby, pokapejte je čerstvě vymačkanou citronovou šťávou a posypte vločkami červené papriky.

Hlasy: 2