Brambory s pestem z kapusty


Hlasy: 1

Jak připravit - Brambory s pestem z kapusty
Zpět Tištěná verze

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Upečte celé brambory a podávejte je drobenkové s osvěžujícím pestem z kapusty, vlašských ořechů a švýcarského sýra. Tento recept doporučuje rychlou verzi pro mikrovlnnou troubu, ale pokud dáváte přednost (a nemáte čas), můžete je upéct v troubě.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 4 brambory odrůdy Russet-Burbank
  • 1/4 šálku pražených vlašských ořechů
  • 1/4 lžíce strouhaného parmazánu
  • 0,5 hrnku strouhaného švýcarského sýra



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Propíchněte 4 brambory odrůdy Russet Burbank vidličkou; ohřejte v mikrovlnné troubě 15 minut. V kuchyňském robotu smíchejte 1/4 hrnku opečených vlašských ořechů, 1/4 hrnku olivového oleje, strouhaný parmazán a 1 stroužek česneku. Rozmixujte do hladka. Přidejte 2 hrnky nastrouhané kapusty a 1/2 hrnku strouhaného švýcarského sýra; promíchejte. Osolte a opepřete a podávejte s pečenými bramborami.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin