Pečené kapustové chipsy
Hlasy: 17
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 166, celkový tuk 8 G., nasycené tuky G., bílkoviny 8 G., sacharidy 22 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 166, celkový tuk 8 G., nasycené tuky G., bílkoviny 8 G., sacharidy 22 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Pokud vaše dítě dává přednost hranolkům před zelenou zeleninou, lze najít kompromis. Můžete sklízet výhody kapusty a zároveň si vychutnávat lahodné, křupavé listy. Pravděpodobně neutiší vaši chuť na rychlé občerstvení, ale také pravděpodobně neodradí neobvyklé zelené „hranolky“. Můžete dělat variace. Například můžete přidat papriku a česnekový prášek do grilu nebo kůru a celerovou sůl do ryb. Po omytí kapustu důkladně osušte, jinak „hranolky“ nebudou křupavé. Mějte také na paměti, že listy při vaření ztrácejí hodně vlhkosti, takže „hranolky“ mohou být menší, než se očekává.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 svazek kapusty, dobře omytý a osušený
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžička hnědého cukru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kapusta, hnědý cukr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 150 °C.
- Každý list kapusty natrhejte na velké kusy a nejprve odstraňte středové žilky. Kapustu dejte do velké mísy a pokapejte olivovým olejem. Míchejte, dokud listy nebudou zcela obalené.
- Zelí rozdělte na dva plechy vyložené pečicím papírem. Uskládejte ho v jedné vrstvě a osolte a opepřete.
- Vložte do trouby a pečte 25 minut, nebo dokud listy nebudou křupavé. Přendejte do servírovací mísy a posypte hnědým cukrem.
Poznámka
Kapustu dejte na plech pouze v jedné vrstvě, jinak bude měkká a nebude křupavá..
Kategorie:
Podobné recepty
