Hoisinská kořeněná glazura


Hlasy: 1

Jak připravit - Pikantní hoisinská poleva
Fotografie pokrmu: Tina Rupp

Zpět Tištěná verze

Čas: 10 minut
Složitost: snadno


Hoisinská kořeněná glazura - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 2 lžičky koření Pět koření
  • 1 lžíce arašídového nebo rostlinného oleje
  • 1 hrnek čínské omáčky hoisin
  • 3 lžíce medu
  • 3 lžíce rýžového octa
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 šálek vody



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. V hrnci s arašídovým olejem opečte prášek pěti koření po dobu 1 minuty na středním plameni. Přidejte hoisinovou omáčku, med, rýžový ocet, sójovou omáčku a vodu.
  2. Vařte směs, dokud se její objem nezmenší na 1,5 šálku, asi 5 minut.

  3. Hoisinová glazura (na obrázku výše) je skvělá glazura na drůbež.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin