Salátový dresink ze sójové miso pasty a sezamového oleje

Hlasy: 7

Jak připravit - zálivka na salát z misa a sezamového oleje

Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 hrnek omáčky na namáčení

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 ze 2
Kalorie 369, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 43 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 2727 mg, cukr 29 G.

Tento všestranný salátový dresink skvěle využívá základní suroviny ze spíže: miso dodává umami chuť a sezamový olej oříškovou chuť. Používejte ho s listovou zeleninou, čínskými nudlemi nebo dokonce jako dip k čerstvé zelenině.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/2 šálku bílé miso pasty
1/4 šálku plus 1 lžíce vody
1/4 hrnku cukru
3 lžíce rýžového octa
2 lžičky lehké sójové omáčky
1/4 lžičky hrubé soli
2 lžíce. arašídové máslo
1/2 lžičky sezamového oleje

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžový ocet, sójová omáčka, miso (sójová pasta), Arašídové máslo

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé misce smíchejte miso pastu, vodu, cukr, ocet, sójovou omáčku a sůl. Za stálého míchání metličkou postupně přidávejte arašídové máslo a sezamový olej, dokud se nevytvoří krémový dresink. Použijte ihned k sushi nebo skladujte v uzavřené nádobě v chladničce až 3 dny.

Kategorie:

recept / Vegetariánská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Omáčky / Dipy / Salátové dresinky / Emulzní omáčky / Food Network - recepty / Japonská kuchyně

Podobné recepty