Zázvorovo-sezamový dresink

Hlasy: 1

Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 193, celkový tuk 22 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 0 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 69 mg, cukr 0 G.

Nakládaný zázvor s tmavým sezamovým olejem připravíte v tomto mírně hustém, kyselém vinaigrette, který se perfektně hodí do zeleninových salátů, smažené rýže v asijském stylu, pečené zeleniny, nudlí nebo obilných příloh.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 lžíce rýžového octa
2 lžičky nasekaného nakládaného zázvoru
1 lžička tmavého sezamového oleje
3/4 šálku rostlinného oleje

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: zázvorový kořen, rýžový ocet, sezamový olej

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé misce smíchejte ocet, zázvor, sezamový olej a velkorysou špetku soli. Postupně zašlehejte rostlinný olej, začněte s několika kapkami a poté postupně přidávejte zbytek, dokud nezískáte hladký, mírně hustý dresink. Přidejte pár špetek černého pepře.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Letní jídla / Omáčky / Salátové dresinky / Food Network - recepty / Asijská kuchyně

Sbírky receptů