Zázvorovo-mangové lassi

Hlasy: 2

Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Zázvorovo-mangové lassi - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 manga
2,5 cm dlouhý kousek zázvoru.
2 balení (každé po 225 g) vanilkového jogurtu
1 hrst kostek ledu
2 lžíce medu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mango, zázvorový kořen, jogurt, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Chcete-li z manga vyjmout dužinu, rozřízněte ho podélně podél pecky a poté ho rozdělte na 2 velké kusy, přičemž pecku odstraňte. Pomocí loupacího nože nařízněte dužinu (aniž byste prořízli slupku) do křížového vzoru. Palcem zatlačte na slupku a ohněte ji směrem nahoru na kostičky. Kostky nakrájejte zespodu podél slupky a vložte je do mixéru.
Oloupejte zázvor. Nastrouhejte ho najemno do misky. Prsty vymačkejte šťávu z nastrouhané dužiny. Dužinu vyhoďte.

Zázvor a zbývající ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud nezhoustne a nezhoustne.

Pokud nemáte mixér, můžete si tento nápoj připravit. Jednoduše prošlehejte všechny ingredience kromě ledu v misce. Naplňte sklenice ledem a přelijte je lassi.

Kategorie:

recept / Nealkoholické nápoje / Mléčné koktejly, zmrzlinové nápoje / Indická kuchyně / Dave Lieberman

Podobné recepty