Směs na salát Mesclun

Tento vydatný a lahodný koláč ocení ti, kteří drží bezlepkovou dietu. Je podobný quiche bez kůrky, ale je trochu hutnější. K jeho přípravě budete potřebovat litinovou pánev, kterou lze otáčet z jedné strany na druhou. číst dále

• řízky
• Rizoto s fontinou a kuřecím masem

Tento recept je skvělý způsob, jak využít zbylé rizoto, které po ohřátí už méně chutná. Z vychladlého kuřecího masa a rizota fontina vytvarujte placičky, obalte je ve strouhance a smažte do křupava. číst dále

Kůrka ze směsi hrubě mletých paprik dělá z tohoto steaku skutečně lahodný steak bez nutnosti dalšího koření. Jednoduše ho opečte na pánvi do požadované propečenosti, nechte krátce odpočinout a podávejte nakrájený na tenké plátky s teplým salátem z - číst dále

• Těsto
• Shromáždění
• Mesclun v citronovo-koprovém dresinku

Tyto elegantní miniaturní pizzy jsou ideální jako předkrm nebo k večeři s vínem. Peče se pouze těsto na pizzu. Jakmile trochu vychladne, potřete ho vrstvou mascarpone, navrch dejte plátky uzeného lososa a kopeček salátu mesclun v kyselé zálivce. číst dále

Tento studený salát, připravený z chlazených, pikantních korejských nudlí bibim guksu, vás uchvátí svou zářivou a osvěžující chutí. Vařené nudle udon se rychle zchladí pod studenou vodou a poté se promíchají s dresinkem z nálevu... číst dále

Pokud vám zbylo pečené kuře ze včerejší večeře, připravte si z něj lahodný a zdravý salát ve stylu Blízkého východu. Koření za'atar spolu se sladkou pečenou mrkví a sladkokyselým dresinkem dodá salátu výraznou chuť. číst dále

• Kozí sýr
• Vinaigrette dresink

Ohromte své hosty elegantním předkrmem v restauračním stylu, který se navíc snadno připravuje. Křupavé kapsičky z filo těsta plněné teplým kozím sýrem se podávají s lehkým salátem ve vinaigrette dresinku. Aby byly tyto kapsičky ještě výjimečnější: číst dále

Smažená vejce se podávají s opečeným šunkovým steakem, šťavnatým zeleninovým salátem v kyselé vinaigrette a křupavou opečenou bagetou. Skvělý nápad na lahodnou a nenáročnou večeři po pracovním dni nebo lenošném odpoledni. číst dále

Místo obyčejné strouhanky obalte kuřecí prsa v drcených mandlích, opečte je a sledujte, jak chuť nabývá nových barev. Aby se mandlová kůrka na pánvi nepřipálila, dopečte kuře v troubě, což má za následek... číst dále

• Dresink z modrého sýra

Tento recept na americký salát Cobb se trochu liší od klasické verze. Obsahuje všechny tradiční ingredience, ale niva se přidává jako součást zálivky, nikoli jako samostatná vrstva, což dodává salátu Cobb jedinečný nádech. Zálivku lze... číst dále

Tento salát používá pečené přírodní šunkové steaky, které stačí jen lehce ogrilovat, aby se prohřály a získaly ještě více chuti. Kromě šunky obsahuje také čerstvé broskve (lahodný... číst dále

Před přidáním do salátu se nakrájené jahody několik minut marinují se šalotkou ve směsi sherry octa, cukru a soli, čímž se směs naplní svou lahodnou šťávou. Díky tomu se jahody budou harmonicky snoubit s... číst dále

Pokud váháte s přípravou carpaccia ze syrového hovězího masa, skvělou volbou je tenké plátky pečeného hovězího masa. Plátky naskládejte na talíř a podávejte se salátem z vařených brambor smíchaným s hlávkovým salátem. číst dále

Tento salát je vynikající hned po přípravě, a dokonce i druhý den. Pražené mandle spolu s okurkou jsou skvělým doplňkem pro větší křupavost. Pár plátků klementinek dodá salátu citrusovou chuť, která chuť ještě více umocní. číst dále

• Tuňák
• Grilované plněné žampiony

Dodáte grilovaným tuňákovým steakům italskou chuť potřením voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem je vonný rozmarýn. Houba je k této rybě perfektní ozdobou. číst dále

• Grilovaný losos
• Kaparová omáčka
• Sendviče

Tyto delikátní sendviče, vyrobené z čerstvých, měkkých briošek, jsou plněné grilovaným lososem, čerstvým salátem mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kapary. Tento předkrm se snadno připravuje na grilu... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Ztracená vejce
• Holandská omáčka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na lehký salát ze zeleniny a salátové směsi Mesclun. Kombinuje řepu, čekanku, frisée, jablka a kozí sýr a je doplněn vinaigrette. Salát je ozdoben pekanovými ořechy. číst dále

Teplý salát s kuřecím masem a fazolemi - podrobný recept. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.