Rychlá thajská kuřecí pizza s arašídovou omáčkou

Hlasy: 10

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Podrobný recept na pizzu s fotografiemi.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 kuřecí prso bez kůže a kostí
2 šálky klíčků fazolí
1 hrnek strouhané mrkve
2 lžíce hrubě nastrouhané mozzarelly
1 připraven základ pizzy (340 g)
Rostlinný olej na smažení
Sůl a mletý černý pepř
1 plechovka (170 g) připraveného thajského chleba arašídová omáčka
1 plechovka (450 g) kokosového mléka
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 lžíce vody
1 hrnek nasekaných nesolených arašídů
5 nakrájených zelených cibulek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, kynuté těsto, mrkev, sýr mozzarella, Arašídová omáčka, kokosové mléko, škrob, Arašíd

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C.

Rozehřejte pánev na středně vysokém plameni. Přidejte tolik oleje, aby se dno pánve lehce pokrylo. Kuřecí prsa osolte, opepřete a smažte dozlatova, asi 5 minut z každé strany. Nakrájejte na malé kostičky.
Ve středně velkém hrnci zahřejte arašídovou omáčku a kokosové mléko. Smíchejte kukuřičný škrob a vodu a přidejte k arašídové omáčce. Přiveďte k varu, aby omáčka zhoustla, poté sejměte z plotny a nechte vychladnout.

Rozválejte těsto na pizzu a vložte ho do formy na pizzu o průměru 25 cm.

Na pizzové těsto potřete arašídovou omáčkou. Navrch dejte arašídy, polovinu jarní cibulky, kuřecí maso, polovinu mrkve a 1 šálek klíčků. Navrch dejte sýr, zbývající jarní cibulku, mrkev a klíčky. Pečte, dokud se sýr nerozpustí a těsto nezíská zlatohnědou barvu, asi 15–20 minut.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé pečení / Rychlé občerstvení / Pizzy / Thajská kuchyně / Paula Deen

Podobné recepty