Thajské glazované kuřecí hlávkové salátové závitky
Hlasy: 1
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 303, celkový tuk 10,5 G., nasycené tuky G., bílkoviny 27 G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 303, celkový tuk 10,5 G., nasycené tuky G., bílkoviny 27 G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Thajské glazované kuřecí hlávkové závitky s hlávkovým salátem - recept krok za krokem.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g tenkých plátků kuřecích prsou (lze zakoupit v baleních v masné sekci na trhu)
- Koření na gril
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce nasekaného zázvoru
- 4 rozdrcené stroužky česneku
- 1 velká červená paprika, zbavená semínek a nakrájená na tenké plátky
- 1 hrnek směsi nastrouhaného zelí a mrkve (pevně zabalené)
- 3 zelené cibulky, nakrájené pod úhlem
- 1/2 šálku švestkové omáčky
- 2 hrnky bazalkových lístků (volně balených)
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1/2 hlávky ledového salátu (znovu rozkrojené napůl)
- 1/2 okurky bez pecek, nakrájené na plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: ledový salát, bílé zelí, mrkev, sladká paprika, okurky, kuřecí prsa, zázvorový kořen, zelená cibulka, česnek, rybí omáčka, bazalka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Kuře nakrájejte na tenké proužky a posypte kořením na grilování.
Rozehřejte velkou pánev na vysokém plameni. Nalijte rostlinný olej a poté přidejte kuře. Smažte 2 minuty za stálého míchání. Přidejte zázvor, česnek, papriku, zelí, mrkev a jarní cibulku. Rychle smažte za stálého míchání další 2 minuty. - Přidejte švestkovou omáčku, aby směs byla glazovaná, minutu míchejte, poté přidejte bazalku a vařte, dokud listy nezměknou.
Zalijte rybí omáčkou a promíchejte. Uvařené kuře a zeleninu přendejte do misky. Na plátek hlávkového salátu s okurkami dejte lžíci kuřete, hlávkový salát přeložte kolem náplně a jezte jako mini tacos.
Kategorie:
Podobné recepty
