Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tento předkrm obsahuje tradiční mexické ingredience na nacho, ale několik výrazných akcentů mu dodává thajský nádech. Rybí a arašídová omáčka spolu s trochou cukru, limetkové šťávy, jalapeño, čerstvého koriandru a máty dodávají těmto hovězím a sýrovým nachos celou řadu chutí. Krátce je ohřejte v troubě, aby se sýr roztavil, a ihned podávejte.

Složení:

• 450 g hovězího masa
• 1 mrkev
• Rybí omáčka na pokapání
• půlka červené cibule
• Snítka máty
• Snítka koriandru
• Balíček tortillových chipsů

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

hovězí, mrkev, pálivá omáčka, červená cibule, tortilla, Arašídová omáčka, jalapeňos papričky, sýr mozzarella, máta, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Smíchejte nakrájené hovězí maso se strouhanou mrkví, nakrájenou červenou cibulí, mátou a koriandrem; přidejte limetkovou šťávu dle chuti, trochu rybí omáčky a špetku cukru.
Krok 2
• Vložte do velkých tortillových lupínků, posypte mozzarellou a pečte v troubě 2 minuty, dokud se sýr nerozpustí. Pokapejte arašídovou omáčkou a posypte plátky jalapeño.

Hlasy: 1