Zdravé špagety s krémovou rajčatovou omáčkou na jedné pánvi
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 506, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 21 G., sacharidy 70 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 459 mg, cukr 3 G.
Kalorie 506, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 21 G., sacharidy 70 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 459 mg, cukr 3 G.
I v ten nejlínější den si můžete připravit k večeři opravdový středomořský mistrovský kousek: jednoduše dejte špagety a všechny ingredience do velké pánve, zalijte vodou a vařte. Po odklopení budete mít uvařené těstoviny v chutné rajčatové omáčce. Zbývá už jen přidat sýr, nechat ho rozpustit a spojit se s omáčkou a posypat čerstvou bazalkou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g celozrnných špaget, rozlomených napůl
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce rajského protlaku
- 4 stroužky česneku, nakrájené na tenké plátky
- 2 střední rajčata, nakrájená na kousky
- Hrst čerstvých bazalkových lístků a navíc na servírování
- Velká špetka drcených vloček červené papriky
- 0,5 hrnku strouhaného parmazánu + navíc na servírování
- 60 g nízkokalorického smetanového sýra, nakrájeného na malé kousky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny špagety, rajčata, bazalka, smetanový sýr, Parmazán
Příprava pokrmu podle receptu:
- Do středně velké pánve s vysokými okraji dejte špagety, olivový olej, rajský protlak, česnek, rajčata, bazalku, vločky červené papriky a 1 lžičku soli.
- Přidejte 5 hrnků vody a přiveďte k varu na středně vysokém plameni. Pokračujte ve vaření za častého míchání, aby se špagety neslepily, dokud nebudou al dente a omáčka nezhoustne, 6–8 minut. Vmíchejte parmazán a smetanový sýr (omáčka dále zhoustne) a v případě potřeby dochuťte solí. Posypte parmazánem a bazalkou.
Kategorie:
Podobné recepty
