Těstoviny v rajčatové omáčce s bylinkami a parmazánem
Hlasy: 5
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 529, celkový tuk 23 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 20 G., sacharidy 61 G., vlákno 3 G., cholesterol 58 mg, sodík 355 mg, cukr 4 G.
Kalorie 529, celkový tuk 23 G., nasycené tuky 14 G., bílkoviny 20 G., sacharidy 61 G., vlákno 3 G., cholesterol 58 mg, sodík 355 mg, cukr 4 G.
Tento recept na těstoviny je připraven ze základních surovin – večeře nebyla nikdy snazší! Stačí mějte po ruce trochu rajského prášku. S tímto kořením můžete připravit těstoviny v rajčatové omáčce bez rajčat. Přidejte trochu sušených italských bylinek a spoustu parmazánu a másla. Pokud máte po ruce čerstvé bylinky, posypte jimi hotový pokrm, ale tento krok je volitelný – těstoviny budou tak, jak jsou, velmi chutné.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g linguine nebo jiných dlouhých plochých těstovin
- 2 lžíce rajského prášku
- 2 lžičky suchého italského koření
- 1 hrnek čerstvě nastrouhaného parmazánu, plus navíc na servírování
- 8 lžic nesoleného másla pokojové teploty, nakrájeného na kostičky
- Nasekaná čerstvá petrželka a vločky červené papriky k podávání (volitelně)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny linguine, Parmazán
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec vody a osolte. Uvařte těstoviny podle návodu na obalu do stavu al dente. Slijte 1,5 hrnku vody, ve které se vařily, a poté těstoviny sceďte v cedníku.
- Ve velké míse smíchejte rajčatový prášek, italské koření, 1/2 čajové lžičky soli a 1/2 hrnku vody z těstovin do hladka. Do mísy přidejte horké těstoviny a dvakrát promíchejte, aby se obalily. Přidejte parmazán a máslo a pokračujte v míchání, pokud je omáčka suchá, přidejte trochu vody z těstovin. Posypte parmazánem, petrželkou a vločkami červené papriky, pokud je používáte.
Kategorie:
Podobné recepty
