Ptitim s rozinkami
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Pokud se rozhodnete podávat ptitim (také známý jako izraelský kuskus) jako přílohu k masu, vdechněte mu magickou orientální chuť přidáním jen několika dalších ingrediencí. Přidejte restovanou cibuli s rozinkami a skořicí, nakrájené mandle a jemně nasekanou čerstvou petrželku. Během několika minut budete mít na stole lahodný pokrm plný sladkých a kořeněných tónů, které harmonicky doplní chuť pečeného masa nebo drůbeže.
Doporučujeme
Recept:
Uvařte 2 hrnky thajské cibule podle návodu na obalu; sceďte. Na olivovém oleji orestujte 1 nakrájenou cibuli se špetkou skořice dozlatova, 5 minut. Přidejte 1 hrnek světlých rozinek a 2 lžíce vody a vařte 2 minuty; smíchejte rozinky s thajskou cibulí a přidejte hrst nakrájených mandlí a jemně nasekanou petrželku. Dochuťte solí a pepřem dle chuti.
Kategorie:
Podobné recepty
