Čas: 2 hodiny 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Jednotlivá pizza se dá upéct na polovině anglického muffinu. Sunny Anderson doporučuje připravit si ingredience – oddělené korpusy a polevy na mini pizzu – a uložit je do mrazáku, abyste si kdykoli mohli pořídit potřebné množství a rychle uvařit.

Složení:

• 0,5 hrnku domácí nebo kupované omáčky na pizzu
• 2 anglické muffiny, po stranách rozkrojené napůl
• 0,5 lžíce strouhané mozzarelly
• 10 plátků pepperoni, nakrájených na čtvrtky
• 110 g mražené směsi paprik a cibule
• 2 opečené proužky slaniny, nalámané na kousky
• 2 plátky šunky, nakrájené na obdélníky 1x2,5 cm.
• 2 kroužky ananasu, nakrájené na kousky
• 0,5 lžičky sušeného oregana

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sendvičové housky, sýr mozzarella, šunka, Ananas, oregano

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Rozdělte a rozetřete pizzovou omáčku mezi poloviny anglických muffinů. Na každou z nich rovnoměrně položte vrstvu mozzarelly.
Krok 2
• Plech vyložte pečicím papírem a na jeden konec uspořádejte poloviny muffinů vedle sebe v řadě. Vedle muffinů uspořádejte v oddělených řadách v jedné vrstvě pepperoni, papriky a cibuli, slaninu, šunku a ananas. Posypte oreganem. Nechte zmrazit odkryté, dokud muffiny neztuhnou, 1 až 2 hodiny.
Krok 3
• Každou polovinu anglického muffinu pevně zabalte do potravinové fólie a vložte do mrazicích sáčků. Polevu přendejte do samostatných mrazicích sáčků. Muffiny i polevu zmrazte do doby použití.
Krok 4
• Až budete připraveni péct pizzu, předehřejte troubu nebo toustovač na 200 °C (400 °F). Vyjměte z mrazáku tolik polovin anglických muffinů, kolik potřebujete. Na každý korpus dejte svou oblíbenou polevu. Pečte, dokud se sýr nerozpustí a muffiny se neprohřejí, 15–18 minut. Před podáváním vyjměte a nechte 2 minuty odstát.

Hlasy: 2