Avokádový BLT Coleslaw
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
BLT je klasická kombinace slaniny, hlávkového salátu a rajčat, často používaná v sendvičích. V tomto receptu tyto ingredience dokonale doplňují coleslaw v dresinku z fermentovaného mléka, který je doplněn avokádem. Díky své delikátnosti a výživě je salát ještě lahodnější a zdravější. Podávejte jej jako předkrm nebo jako přílohu k masu, drůbeži či burgerům.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 400 g směsi na coleslaw
- 3/4 šálku ředkviček
- 3/4 šálku cherry rajčat
- 4 plátky slaniny
- půlka okurky
- 1 avokádo
- 0,5 šálku petrželky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: bílé zelí, ředkev, okurky, cherry rajčátka, červená cibule, Avokádo, kyselé mléko, kefír, citronová šťáva, pažitka, petržel, slanina
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na pánvi s 1 lžičkou rostlinného oleje opečte 4 plátky slaniny dozlatova, 8 minut. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou, aby okapaly, a poté slaninu rozdrobte.
- Do tuku na pánvi přidejte 1 nakrájenou červenou cibuli, osolte a opepřete a vařte 2 minuty; nechte vychladnout. V misce smíchejte směs na coleslaw (400 g), ¾ šálku každé nakrájené ředkvičky, rozpůlená cherry rajčátka, nakrájenou půlku okurky a červenou cibuli.
- Vyšlehejte 1 avokádo s 3/4 hrnku podmáslí nebo kefíru, 1/2 hrnku čerstvé petrželky, 2 lžícemi nasekané pažitky, šťávou z půlky citronu, 1 lžičkou hrubé soli a černým pepřem dle chuti; zálivku vmíchejte do salátu. Vmíchejte slaninu.
- Vložte na 30 minut do lednice.
Kategorie:
Podobné recepty
